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Bodegas Celler Xavier Clua
Enólogo y viticultor principal
Xavier Clua
Impulsor del proyecto familiar desde 1995, representa la cuarta generación de la saga Clua. Formado en viticultura y enología, es el responsable de la filosofía técnica de la bodega, apostando por la calidad, el respeto al terroir y la combinación de tradición con innovación.
Enóloga y apoyo técnico
Rosa Domènech
Doctora en Ciencias Biológicas y con gran conocimiento en viticultura sostenible, acompaña el proyecto aportando un enfoque técnico y científico. Su papel refuerza la apuesta de la bodega por vinos equilibrados, respetuosos con el medio ambiente y con fuerte identidad territorial.
Celler Xavier Clua es una bodega familiar situada en Vilalba dels Arcs, en el corazón de la DO Terra Alta, donde cuatro generaciones han mantenido viva la tradición vitivinícola de la zona. Desde 1995, bajo el impulso de Xavier Clua, la bodega apostó por la elaboración de vinos embotellados de calidad, combinando métodos tradicionales con técnicas modernas. Sus viñedos, asentados en suelos calizo-arcillosos y bajo un clima mediterráneo con influencias continentales, ofrecen condiciones óptimas para variedades autóctonas como la garnacha blanca y tinta, junto con syrah, cabernet y merlot. En 2006 ampliaron sus instalaciones con una moderna bodega que permite controlar todo el proceso, desde la recepción de la uva hasta el embotellado. Entre sus vinos destacan etiquetas como Il·lusió Blanc, con crianza sobre lías, o Mas d’en Pol Barrica, un tinto estructurado y expresivo. Su filosofía se centra en reflejar el carácter del terruño y el equilibrio entre innovación y respeto por la tradición, ofreciendo vinos auténticos y con identidad propia.
EL VALOR DE EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Bodegas Celler Xavier Clua?
Epicuro&Co elige trabajar con Celler Xavier Clua por ser una bodega familiar, arraigada al territorio, que combina tradición y una mirada contemporánea. Su historia es la de una familia que ha cuidado la viña durante generaciones, que ha sabido dar el paso hacia la calidad embotellada, al respeto por la tierra y a los viñedos. Nos atrae su compromiso por los vinos de la Terra Alta, una tierra de contrastes, suelos pobres y clima extremo, donde la vid lucha y sobrevive para dar lo mejor. Nos gusta su manera de entender el viñedo, su equilibrio entre innovación y tradición. Por eso forma parte de nuestra selección: porque creemos en las bodegas que no solo producen vino, sino que transmiten una historia, un paisaje y una forma de estar en el mundo.