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Bolle, Blanc de Blancs
BOLLE Blanc de Blancs es un vino espumoso sin alcohol, vibrante y elegante, que combina frescura, complejidad y una efervescencia delicada. En nariz predominan los cítricos, como limón, pomelo y lima, acompañados de notas de naranja y piel de limón. En boca es equilibrado y profundo, con matices de miel, minerales y sutiles toques tropicales de mango y manzana verde. Su final aporta recuerdos tostados, especias finas y una sensación sedosa y sofisticada.
23,77 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
142,62 €
Botella de 75 cl. | 31,69 € / Litro
Bolle, Blanc de Blancs
La bodega
Bolle Drinks
Bolle nace de la pasión de Roberto Vanin, enólogo y químico formado en la Universidad de Padua, con un objetivo claro: redefinir el concepto de celebración creando vinos sin alcohol de la más alta calidad. Inspirado por sus recuerdos de infancia en Treviso y el valor de las tradiciones familiares, Roberto dedicó más de tres años de investigación hasta patentar una técnica única en el mundo que permite preservar la esencia, los aromas y el sabor auténtico del vino, eliminando el alcohol sin perder su identidad.La colección Bolle ofrece una gama exclusiva de espumosos, blancos, tintos y rosados sin alcohol, creados para quienes desean disfrutar de la experiencia del vino sin renunciar al sabor, la frescura ni la sofisticación. Cada botella refleja un espíritu festivo, inclusivo y moderno, acercando el placer del vino a cualquier persona, momento y ocasión.
Ficha técnica
Bodega:Bolle Drinks
País:Italia
Origen:Veneto
Tipo:NOLO
Grado:0,5 % vol.
Viñedo y elaboración
Las uvas proceden de viñedos seleccionados en La Mancha (España), cultivadas bajo un clima continental con gran exposición solar, lo que favorece una maduración equilibrada y un perfil aromático fresco y elegante. Las variedades utilizadas son 75% Chardonnay y 25% Silvaner.
Vinificación
La técnica única de Bolle combina fermentación tradicional y desalcoolización suave para preservar aromas, frescura y textura. No tiene crianza en barrica, buscando un perfil expresivo, vibrante y puro.
Vista
Amarillo pálido con reflejos verdosos, burbuja fina y persistente.
Nariz
Intensos aromas cítricos de limón, pomelo y lima, con notas tropicales de mango, manzana verde y ligeros recuerdos tostados.
Boca
Fresco, elegante y equilibrado, con final largo, sedoso y un sutil toque mineral.
Temperatura de consumo
Servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje
Perfecto para pollo asado con hierbas y manzana, vieiras a la plancha con mantequilla de avellanas, melón con jamón y miel de lima, tartaletas de queso de cabra y pera. Ideal como aperitivo o para celebraciones.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Bolle, Blanc de Blancs?
BOLLE Blanc de Blancs forma parte de la selección Epicuro&Co por su carácter innovador, su elegancia y su apuesta por ofrecer un espumoso sin alcohol que mantiene toda la complejidad, la frescura y la experiencia de un gran vino. Es ideal para cartas que buscan incluir opciones premium, versátiles e inclusivas, alineadas con las nuevas tendencias de consumo.
BOLLE Blanc de Blancs es un vino espumoso sin alcohol, vibrante y elegante, que combina frescura, complejidad y una efervescencia delicada. En nariz predominan los cítricos, como limón, pomelo y lima, acompañados de notas de naranja y piel de limón. En boca es equilibrado y profundo, con matices de miel, minerales y sutiles toques tropicales de mango y manzana verde. Su final aporta recuerdos tostados, especias finas y una sensación sedosa y sofisticada.