Mas d´en Pol Barrica | Epicuro&Co

Mas d´en Pol Barrica

2020
60% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah.

Mas d´en Pol Barrica 2021 es un vino tinta de crianza elaborado con 60% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon y 20 % de Syrah, procedente de las parcelas Mas d´en Pol, Pla Setena y Mas d´Áries. Con una crianza de 8 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella, este vino combina frutas maduras, con notas de crianza y con la frescura del maditerráneo y la elegancia de Terra Alta.

11,01 €
IVA incluido
Precio por caja de 6: 66,06 €
Botella de 75 cl. | 14,68 € / Litro
Mas d´en Pol Barrica
60% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah.
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La bodega

Bodegas Celler Xavier Clua

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Ficha técnica
Bodega:Bodegas Celler Xavier Clua
País:España
Origen:Terra Alta
Añada:2020
Tipo:Tinto
Variedad:60% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah.
Grado:13.5 % vol.
Producción:4400 botellas
Viñedo y elaboración
Las uvas vienen de fincas Mas d´en Pol, Pla Seneta y Mas d´Áries. La vendimia es manual, seguida de una maceración de 20 a 25 días y una fermentación y maceración controlada.
Vinificación
Tras vendimia se lleva acabo la fermentación a una temperatura controlada entre 28 y 30º tras una maceración de 20 y 25 días.
Envejecimiento
Este tinto tiene una crianza de 8 meses en barrica de roble francés, y una crianza de 12 meses en botella antes de su comercialización.
Cosecha
La vendimia es de la añada de 2021.
Vista
Color rojo picota con ribetes garanates, formando una lágrima tintada característica de su crianza.
Nariz
Aromas de fruta negra madura, con notas tostadas de la propia barrica y recuerdos a mermeladas de frutas del bosque.
Boca
Un vino con buena acidez que aporta frescura,realzando la fruta sobre notas ahumadas de la crianza.
Temperatura de consumo
Servir el vino entre 16 y 18º.
Maridaje
Perfecto junto con carnes asadas, guisos contundentes, caza y quesos curados.
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EPICURO&CO

¿Por qué hemos seleccionado Mas d´en Pol Barrica?

Epicuro&Co elige Mas d´en Pol Barrica porque es un vino que respeta el equilibrio entre la fruta, la frescura y la madera. Es un tinto elegante que te lleva directamente al maditerráneo afinandolo con su crianza. Tiiene la capacidad de atraer por la madurez que transmite pero sin perder su frescura. Creemos en esos vinos honestos y con carácter y personidad siendo parte de nuestra selección.