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Bodegas Bikain
Bodegas Bikain es una pequeña bodega familiar ubicada en Villabuena de Álava, en pleno corazón de Rioja Alavesa, donde 13 generaciones han mantenido viva una tradición vitivinícola documentada desde 1560. Su historia comienza en antiguos calados subterráneos como la “Cueva del Puente”, donde se elaboraban y conservaban los vinos de forma natural, y continúa hoy con una filosofía basada en técnicas tradicionales: vendimia manual, maceración carbónica de racimo entero, pisado a pie y prensado suave. Esta elaboración artesanal permite obtener vinos jóvenes expresivos, frutales y muy ligados al territorio.
Además de sus tintos jóvenes clásicos, la bodega desarrolla pequeñas producciones de “vinos de autor” bajo la línea De Garage, donde exploran interpretaciones más personales de Tempranillo. Con viñedos propios en Rioja Alavesa, suelos calizos y clima continental, Bikain se mantiene fiel a su origen: vinos sinceros, de pueblo, con carácter y elaborados con respeto absoluto al viñedo y la tradición.
EL VALOR DE EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Bodegas Bikain?
Epicuro&Co la elige porque representa exactamente lo que defendemos: autenticidad, raíces y calidad sin artificios. Bikain es una bodega pequeña, familiar y profundamente ligada a Labastida, uno de los enclaves más privilegiados de la Rioja Alavesa. Trabajan sus viñedos con respeto, mínima intervención y criterios sostenibles, elaborando vinos que expresan con honestidad el territorio: frescura, finura y una elegancia claramente atlántica. Además, su escala humana, su compromiso con la tradición y su búsqueda constante de equilibrio los convierte en un proyecto perfecto para una selección boutique que valora origen, identidad y honestidad en cada botella.