Vinos con alma, exclusivos para hostelería y profesionales del vino.
Bodega Finca la Cantera de Santa Ana
La mirada científica del terruño
Silvia Peña
Bióloga y enóloga con alma de bodeguera, Silvia aporta una visión técnica y sensible al viñedo, cuidando cada detalle para que el vino hable con autenticidad y equilibrio.
El instinto del vino bien hecho
Tomás Santos
Con herencia vinícola y formación en biología y enología, Tomás une tradición y precisión para firmar vinos honestos, personales y profundamente ligados al origen.
Nomeolvides Chardonnay 2024: Blanco con 4 meses en barrica. Cremoso, fresco y con notas de fruta blanca y vainilla. Dos Futuros Pámpanos 2022: Garnacha y Syrah con 8 meses en barrica. Frutal, especiado y con buena estructura. Finca La Cantera Merlot 2018:100% Merlot. Profundo, maduro y elegante, con notas de fruta negra y cacao.
EL VALOR DE EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Bodega Finca la Cantera de Santa Ana?
Hay proyectos que no se entienden solo con datos técnicos: Finca la Cantera es pasión en estado puro. Silvia y Tomás no solo hacen vino, lo viven desde la poda hasta la etiqueta. Trabajan su tierra como quien cuida de algo propio y sagrado, con manos, con respeto y con ciencia. El viento del Cierzo, el cobijo del Moncayo y unos suelos privilegiados hacen el resto: vinos que respiran honestidad, origen y una frescura que emociona. En Epicuro&Co elegimos a Finca la Cantera porque sus vinos tienen el alma de quienes los hacen, y el alma es lo que más importa.