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Valserrano Mazuelo
2021
100% Mazuela.
Un tinto singular y lleno de personalidad, elaborado con una de las variedades más escasas de Rioja. Valserrano Mazuelo es una rareza que fascina por su carácter vibrante, su nervio y su expresión fresca. Un vino con alma atlántica, fiel a su origen, que combina estructura, energía y elegancia. Ideal para quienes buscan autenticidad y emoción en cada copa.
22,00 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
132,00 €
Botella de 75 cl. | 29,33 € / Litro
Valserrano Mazuelo
100% Mazuela.La bodega
Bodegas Valserrano
Bodegas de La Marquesa – Valserrano es una bodega familiar centenaria de Villabuena de Álava, en Rioja Alavesa. Fundada en 1880 por el Marqués de la Solana, fue pionera en introducir técnicas bordelesas en Rioja. Hoy, la cuarta y quinta generación elaboran vinos de finca que combinan tradición, precisión y carácter. Sus viñedos propios, cuidados con mimo, reflejan fielmente la identidad del lugar y una forma de entender Rioja con elegancia y autenticidad.
Ficha técnica
Bodega:Bodegas Valserrano
País:España
Origen:Rioja
Subzona:Rioja Alavesa
Añada:2021
Tipo:Tinto
Variedad:100% Mazuela.
Grado:14.8 % vol.
Viñedo y elaboración
Procedente de la viña “Las Carretas”, ubicada en un barranco protegido, con orientación sur y alta insolación. El viñedo permite una maduración lenta, clave para esta variedad de ciclo largo. Vendimia en octubre con uvas en perfecto estado sanitario y maduración fenólica óptima.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés en un 70% y americano 30% previamente envinadas, para respetar los aromas propios de la variedad.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés en un 70%y americano 30%, previamente envinadas para preservar la expresión aromática de la variedad. Este paso en barrica aporta complejidad y estructura, sin restar frescura ni protagonismo a la fruta.
Clima
La añada 2019 fue calificada como Excelente. El clima estable y el buen tiempo en octubre permitieron una vendimia tardía, ideal para la óptima maduración del mazuelo.
Cosecha
La vendimia se realiza de forma tardía, a mediados de octubre, aprovechando el clima seco y soleado. La uva se recolecta en su punto óptimo de madurez fenólica, con una sanidad excelente, permitiendo expresar todo el carácter varietal del mazuelo.
Vista
Rojo picota intenso, muy vivo con muy poca evolución.
Nariz
Nariz expresiva, con frutas del bosque como arándano y mora, tonos frescos y limpios. Al mover la copa a aparecen especias y un delicado recuerdo de crema pastelera.
Boca
En boca es un vino fresco y con nervio. Directo con taninos vivos y muy agradables. Retrogusto largo, con recuerdos a jengibre y frutas rojas silvestres. Vino con equilibrio y un largo recorrido.
Maridaje
Ideal con carnes de caza, platos especiados, quesos curados, guisos tradicionales y comida asiática.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Valserrano Mazuelo?
Valserrano Mazuelo es un vino que emociona. Es fiel a su identidad, vibrante y honesta, Valserrano Mazuelo combina la fuerza del terruño con una vinificación sensible. Nos gusta porque habla de tradición y de riesgo, de singularidad y elegancia. Es una joya escondida para los paladares que buscan algo más.
Un tinto singular y lleno de personalidad, elaborado con una de las variedades más escasas de Rioja. Valserrano Mazuelo es una rareza que fascina por su carácter vibrante, su nervio y su expresión fresca. Un vino con alma atlántica, fiel a su origen, que combina estructura, energía y elegancia. Ideal para quienes buscan autenticidad y emoción en cada copa.