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Valserrano Gran Reserva
2018
90% Tempranillo, 10% Graciano.
95
Guía Proensa
94
Tim Atkin
93
Vivir el Vino
Valserrano Gran Reserva es un vino elaborado a partir de uvas seleccionadas de Tempranillo y Graciano procedentes de viñedos viejos de más de 30 años. Un vino de largo recorrido que combina estructura, finura y complejidad, destinado a los paladares que aprecian el clásico espíritu de Rioja con una elaboración impecable.
33,00 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
197,99 €
Botella de 75 cl. | 44,00 € / Litro
Valserrano Gran Reserva
90% Tempranillo, 10% Graciano.La bodega
Bodegas Valserrano
Bodegas de La Marquesa – Valserrano es una bodega familiar centenaria de Villabuena de Álava, en Rioja Alavesa. Fundada en 1880 por el Marqués de la Solana, fue pionera en introducir técnicas bordelesas en Rioja. Hoy, la cuarta y quinta generación elaboran vinos de finca que combinan tradición, precisión y carácter. Sus viñedos propios, cuidados con mimo, reflejan fielmente la identidad del lugar y una forma de entender Rioja con elegancia y autenticidad.
Ficha técnica
Bodega:Bodegas Valserrano
País:España
Origen:Rioja
Subzona:Rioja Alavesa
Añada:2018
Tipo:Tinto
Variedad:90% Tempranillo, 10% Graciano.
Grado:14.3 % vol.
Viñedo y elaboración
Elaborado con una selección de los viñedos más antiguos de la propiedad, situados en Rioja Alavesa. Las uvas fermentan a baja temperatura para conservar sus aromas primarios y obtener una excelente extracción de color y taninos.
Vinificación
Maceración controlada y fermentación a temperatura baja. Fermentación maloláctica posterior para suavizar los taninos y estabilizar el vino.
Envejecimiento
30 meses en barricas de roble 60% francés y 40 % americano segudio de afinado en botella.
Clima
La cosecha 2017 estuvo marcada por una fuerte helada en abril, que redujo considerablemente la producción. Sin embargo, el buen clima durante el ciclo de maduración favoreció la calidad de las uvas, resultando en vinos estructurados, vivos y con excelente expresión frutal.
Cosecha
Uvas de Tempranillo en un 90% y Graciano en un 10% seleccionadas de viñedos con más de 30 años. Vendimia realizada a mano para asegurar la integridad del fruto.
Fecha de embotellado
Embotellado en julio de 2021.
Vista
Color granate con buena capa y ribete con poca evolución.
Nariz
Aromas finos a pimienta, hojas del bosque mediterráneo, laurel, regaliz, maderas exóticas y plantas aromáticas.
Boca
Un vino fresco en boca, elegante y con nervio. Sabores a guindas en licor y moras de zarza. Taninos finos, largos, dulces y persistentes.
Maridaje
Ideal con carnes rojas a la brasa, platos especiados, guisos tradicionales y embutidos curados. También armoniza muy bien con setas y quesos intensos.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Valserrano Gran Reserva?
Valserrano Gran Reserva es la expresión de la resistencia convertida en elegancia. Nos gusta porque nació de una cosecha difícil y la transformó en virtud en menos uva, más carácter. Es un vino que habla con voz propia, que combina el refinamiento de la Rioja Alavesa con una profundidad vibrante. Sus taninos dulces, su frescura persistente y su complejidad aromática lo convierten en uno de esos vinos que no solo se beben… se recuerdan.
Valserrano Gran Reserva es un vino elaborado a partir de uvas seleccionadas de Tempranillo y Graciano procedentes de viñedos viejos de más de 30 años. Un vino de largo recorrido que combina estructura, finura y complejidad, destinado a los paladares que aprecian el clásico espíritu de Rioja con una elaboración impecable.