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Monte Gatún
2022
55% Tempranillo, 25% Garnacha, 20% Mazuela.
Monte Gatún es un tinto que mira al pasado, al presente y al futuro de la Rioja Baja. Un homenaje a la mezcla tradicional riojana, donde tempranillo, garnacha y mazuelo encuentran el equilibrio perfecto. Procede de viñedos en altitud y se elabora sin levaduras añadidas, con fermentación espontánea y crianza parcial en roble esloveno. Un vino con matices de fruta madura, hierbas aromáticas y tanino fino, que mantiene la elegancia sin renunciar al carácter.
17,79 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
106,74 €
Botella de 75 cl. | 23,72 € / Litro
Monte Gatún
55% Tempranillo, 25% Garnacha, 20% Mazuela.La bodega
Bodegas Arizcuren
Bodegas Arizcuren es el proyecto personal de Javier Arizcuren, arquitecto y viticultor, que nace con el objetivo de recuperar la memoria vitícola de la Rioja Baja y poner en valor el terruño de la Sierra de Yerga. Con viñedos familiares de entre 30 y 120 años cultivados de forma orgánica en Quel, Arizcuren elabora vinos artesanales a partir de variedades minoritarias. Su bodega urbana en Logroño, abierta al público, es un espacio de elaboración y crianza que refleja su filosofía de respeto, tradición y autenticidad.
Ficha técnica
Bodega:Bodegas Arizcuren
País:España
Origen:Rioja
Subzona:Rioja Oriental
Añada:2022
Tipo:Tinto
Variedad:55% Tempranillo, 25% Garnacha, 20% Mazuela.
Grado:13.5 % vol.
Producción:8188 botellas
Viñedo y elaboración
Varias parcelas situadas entre 530 y 600 metros de altitud, en la Villa de Quel, con orientación norte. Viticultura ecológica en proceso de certificación. Vendimia manual en octubre, en cajas de 11 kg, con selección de racimos y rendimiento medio de 6.000 kg/ha.
Vinificación
Despalillado y encubado con fermentación espontánea (sin levaduras seleccionadas). Fermentación por separado de cada variedad. Maloláctica tras ensamblaje.
Envejecimiento
12 meses de crianza por separado. 30% en barrica de roble esloveno y 70% en depósito de hormigón.
Clima
Invierno seco, seguido de olas de calor y cambios térmicos bruscos en junio. El verano caluroso y seco provocó rendimientos bajos pero gran concentración y excelente estado sanitario de la uva.
Cosecha
Vendimia manual a primeros de octubre de 2022, con selección rigurosa.
Fecha de embotellado
1-Apr-23
Vista
Rojo picota de capa media-alta, con reflejos violáceos
Nariz
Aromas intensos de frutas del bosque y higos maduros, acompañados de notas balsámicas como tomillo y un toque floral de lavanda.
Boca
Paso suave y texturizado, con taninos finos y sedosos que aportan equilibrio. Final largo, con recuerdos de Garnacha madura y buena frescura.
Temperatura de consumo
Servir entre 16 y 18º.
Maridaje
Ideal con carnes a la brasa, platos con setas, guisos especiados, embutidos ibéricos, quesos curados.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Monte Gatún?
Monte Gatún representa justo el tipo de vino que defendemos en Epicuro&Co. Tiene identidad, origen y carácter. Nos gusta porque combina tradición y precisión, porque respeta el paisaje de la Rioja junto con una mirada actual, y porque consigue que cada variedad de uva hable con voz propia. Es un vino que tiene algo de antiguo y algo de frescura moderna. Que entra fácil, pero deja huella. Un tinto con alma y con historia, que no busca impresionar, sino quedarse contigo. Por eso, y por cómo está hecho, nos parece una elección ideal.
Monte Gatún es un tinto que mira al pasado, al presente y al futuro de la Rioja Baja. Un homenaje a la mezcla tradicional riojana, donde tempranillo, garnacha y mazuelo encuentran el equilibrio perfecto. Procede de viñedos en altitud y se elabora sin levaduras añadidas, con fermentación espontánea y crianza parcial en roble esloveno. Un vino con matices de fruta madura, hierbas aromáticas y tanino fino, que mantiene la elegancia sin renunciar al carácter.