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4 Rosas Negras
20224 Rosas Negras es un vino tinto de Spanish Palate que representa la esencia de la D.O. Toro. Elaborado exclusivamente con uvas 100% Tinta de Toro, procedentes de viñedos seleccionados, es un vino potente, elegante y de gran personalidad. Sus notas frutales se integran a la perfección con los matices aportados por su breve paso por barrica, ofreciendo un perfil moderno, estructurado y seductor.
9,51 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
57,06 €
Botella de 75 cl. | 12,68 € / Litro
La bodega
Spanish Palate
Fundada en 2016 por Nicola Thornton, Spanish Palate nace con un objetivo claro: dar visibilidad al trabajo de pequeños productores y acercar los vinos más auténticos de España al mundo. Desde su sede en Toro la compañía se ha convertido en un puente entre más de 20 regiones vinícolas españolas y mercados internacionales, ofreciendo una cuidada selección de vinos que expresan identidad, origen y tradición. Su filosofía se basa en tres pilares: respeto por el terroir, apoyo a bodegas familiares y apuesta por la diversidad. Spanish Palate trabaja directamente con pequeños viticultores, muchos de ellos con viñedos centenarios y producciones limitadas, para preservar la esencia de cada zona y dar voz a proyectos con historia propia.
Ficha técnica
Bodega:Spanish Palate
País:España
Origen:Castilla y León
Subzona:Toro
Añada:2022
Tipo:Tinto
Grado:15 % vol.
Viñedo y elaboración
Viñedos viejos situados en Zamora, a una altitud media de 750-800 metros. Los suelos son arenosos, arcillosos y con cantos rodados, lo que aporta concentración y complejidad. Clima continental extremo, con fuertes contrastes térmicos que potencian la intensidad aromática y la madurez de la uva.
Vinificación
Cosecha manual con selección en campo y bodega. Maceración tradicional de 12 días para extraer color, aromas y estructura. Fermentación controlada a 25 °C en depósitos de acero inoxidable, con remontados suaves para preservar la fruta.
Envejecimiento
4 meses en barricas mixtas de roble francés y americano, que aportan notas sutiles de vainilla, especias y tostados sin enmascarar el carácter frutal de la Tinta de Toro.
Vista
Color rojo picota intenso y brillante.
Nariz
Aromas de frutos negros maduros, regaliz, violetas y sutiles notas de vainilla y tostados.
Boca
Potente y estructurado, con taninos redondos, frescura equilibrada y un final persistente y aromático.
Temperatura de consumo
Servir entre 15 y 17ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes rojas, quesos curados, guisos o embutidos tradicionales.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado 4 Rosas Negras?
Epicuro&Co selecciona 4 Rosas Negras por ser un Toro moderno y expresivo, que combina potencia, frescura y elegancia. Su vinificación precisa y el sutil uso de la madera logran un vino equilibrado y versátil, ideal para los amantes de tintos con carácter.
4 Rosas Negras es un vino tinto de Spanish Palate que representa la esencia de la D.O. Toro. Elaborado exclusivamente con uvas 100% Tinta de Toro, procedentes de viñedos seleccionados, es un vino potente, elegante y de gran personalidad. Sus notas frutales se integran a la perfección con los matices aportados por su breve paso por barrica, ofreciendo un perfil moderno, estructurado y seductor.