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Botas de Barro Ribera del Duero
2022
100% Tempranillo.
Botas de Barro Ribera del Duero es un Tempranillo de viñas viejas, fresco y expresivo, con cuatro meses de crianza en roble americano. Destaca por su equilibrio entre fruta madura, notas especiadas y taninos suaves, ofreciendo un perfil elegante y fácil de disfrutar.
8,47 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
50,82 €
Botella de 75 cl. | 11,29 € / Litro
Botas de Barro Ribera del Duero
100% Tempranillo.La bodega
Spanish Palate
Fundada en 2016 por Nicola Thornton, Spanish Palate nace con un objetivo claro: dar visibilidad al trabajo de pequeños productores y acercar los vinos más auténticos de España al mundo. Desde su sede en Toro la compañía se ha convertido en un puente entre más de 20 regiones vinícolas españolas y mercados internacionales, ofreciendo una cuidada selección de vinos que expresan identidad, origen y tradición. Su filosofía se basa en tres pilares: respeto por el terroir, apoyo a bodegas familiares y apuesta por la diversidad. Spanish Palate trabaja directamente con pequeños viticultores, muchos de ellos con viñedos centenarios y producciones limitadas, para preservar la esencia de cada zona y dar voz a proyectos con historia propia.
Ficha técnica
Bodega:Spanish Palate
País:España
Origen:Castilla y León
Subzona:Toro
Añada:2022
Tipo:Tinto
Variedad:100% Tempranillo.
Grado:13 % vol.
Viñedo y elaboración
Viñedos centenarios situados a 850 m de altitud, plantados en un marco de 1,5 x 3 m, sin riego, en suelos arenosos y calizos, bien drenados y con alta concentración de grava. Las uvas se recolectan manualmente para asegurar la máxima calidad.
Vinificación
Maceración de 10 días con control de temperatura a 25 °C. La fermentación es tradicional, con remontados suaves para extraer aromas y color, seguida de clarificación, estabilización en frío y filtrado antes del embotellado.
Envejecimiento
El vino realiza una crianza de 4 meses en barricas de roble americano, lo que le aporta estructura, notas tostadas y complejidad, manteniendo su frescura y carácter frutal.
Vista
Color cereza intenso con borde púrpura, brillante y atractivo.
Nariz
Aromas de bayas rojas y negras maduras, mermelada y vainilla.
Boca
Intenso y elegante, con buena acidez, equilibrio y sutiles notas tostadas y especiadas que le aportan mayor complejidad.
Temperatura de consumo
Servir entre 15 y 17ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar ensaladas, pastas, paellas, arroces y carnes rojas.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Botas de Barro Ribera del Duero?
Epicuro&Co selecciona Botas de Barro Ribera del Duero por su auténtica expresión del Tempranillo, su cuidada elaboración artesanal y su capacidad para reflejar la elegancia y el carácter de la Ribera del Duero. Un vino versátil, equilibrado y lleno de matices.
Botas de Barro Ribera del Duero es un Tempranillo de viñas viejas, fresco y expresivo, con cuatro meses de crianza en roble americano. Destaca por su equilibrio entre fruta madura, notas especiadas y taninos suaves, ofreciendo un perfil elegante y fácil de disfrutar.