Vista
Rojo picota intenso con capa media-alta, limpio y brillante. Ribete violáceo que marca su juventud.
Nariz
Fruta roja y negra madura (cereza, ciruela, arándano), acompañadas de especias suaves como clavo y pimienta negra. Toques balsámicos y minerales.
Boca
Entrada fresca y sabrosa, tanino amable, fruta jugosa bien integrada. Final largo con un sutil recuerdo vegetal y silvestre. Vino equilibrado, con estructura y ligereza al mismo tiempo.
Temperatura de consumo
Servir entre 16 y 17ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar legumbres, platos de cuchara, carnes blancas, embutidos ibéricos, pastas, arroces con setas y tapas informales. Muy versátil en mesa.