Vinos con alma, exclusivos para hostelería y profesionales del vino.
Panorámico Blanco
2021
80% Viura, 20% Malvasía.
Un blanco de altura que encapsula paisaje, tradición y libertad creativa. Panorámico Blanco nace del trabajo artesanal y sensible de Alejandro Estebas y Daniel Rodríguez, que entienden el vino como una expresión honesta del entorno. Un Rioja blanco atípico, vibrante y versátil, que respira autenticidad.
17,90 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
107,40 €
Botella de 75 cl. | 23,87 € / Litro
Panorámico Blanco
80% Viura, 20% Malvasía.La bodega
Vinos Panorámico
Vinos del Panorámico es un proyecto independiente y artesanal nacido en Rioja, donde el vino se entiende como una obra viva: creativa, honesta y con alma. Trabajan con viñas viejas y parcelas seleccionadas en el Alto Najerilla y el Valle del Iregua, elaborando con mínima intervención y una mirada contemporánea sobre el viñedo tradicional. Cada vino nace desde el respeto al paisaje y una apuesta clara por la frescura, la elegancia y la narrativa.
Ficha técnica
Bodega:Vinos Panorámico
País:España
Origen:Rioja
Subzona:Rioja Alta
Añada:2021
Tipo:Blanco
Variedad:80% Viura, 20% Malvasía.
Grado:12.5 % vol.
Producción:7200 botellas
Viñedo y elaboración
Viñedos viejos de viura con una pequeña parte de malvasía, situados a 750 m de altitud, bajo el influjo de un clima continental. Viticultura tradicional y vendimia manual con selección de racimos.
Vinificación
Elaboración artesanal con prensado vertical y maceración peculiar. Fermentación espontánea en roble a temperaturas muy bajas durante cuatro meses, lo que le otorga capacidad de guarda y una sorprendente evolución en botella.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses en roble con fermentación espontánea y temperaturas muy bajas, aportando elegancia y gran capacidad de guarda.
Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
En nariz, aromas cítricos, florales y de fruta blanca (pera, melocotón), junto a sutiles especias
Boca
Boca sedosa, equilibrada y llena, con una acidez fresca y elegante.
Temperatura de consumo
Servir entre 8 y 10 °C.
Maridaje
Perfecto para pescados, arroces, verduras, pastas o carnes blancas. Un vino gastronómico y muy versátil.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Panorámico Blanco?
Panorámico Blanco es mucho más que un vino: es una declaración de intenciones. Un blanco con alma, que une tradición y libertad, belleza y sinceridad. Nace de viñas altas, mínima intervención y una estética cuidada que habla el mismo idioma que el consumidor contemporáneo: autenticidad, frescura y una historia que emociona en cada copa. Epicuro&Co lo elege porque es un vino que encarna todo lo que defendemos: autenticidad, alma y un relato honesto.
Un blanco de altura que encapsula paisaje, tradición y libertad creativa. Panorámico Blanco nace del trabajo artesanal y sensible de Alejandro Estebas y Daniel Rodríguez, que entienden el vino como una expresión honesta del entorno. Un Rioja blanco atípico, vibrante y versátil, que respira autenticidad.