Vista
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz
Frutas blancas (pera, manzana), cítricos y flores blancas con un toque herbáceo limpio.
Boca
Fresco, ágil y equilibrado, con buena acidez natural y final ligero y agradable. Entrada fácil, invita a beber.
Temperatura de consumo
Servir entre 8º y 10ºC.
Maridaje
Colleita Blanco es perfecto para acompañar mariscos, mejillones al vapor, pulpo a feira y pescados blancos por su frescura natural. También funciona muy bien con empanada gallega, arroces marineros y tapas, así como con sushi y cocina asiática suave, donde su acidez limpia y ligera realza sabores sin dominarlos. Es un vino ideal para servicio por copa y aperitivo.