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Quinta das Tapias Godello
2024
100% Godello.
Quinta das Tapias Godello es un blanco fresco y elegante que refleja fielmente el carácter atlántico de Monterrei. Un vino directo, limpio y honesto, donde la fruta es protagonista: cítricos, fruta blanca y toques florales. En boca se muestra amplio, glicérico y con una frescura equilibrada que invita al siguiente trago. Un Godello sin artificios, pensado para disfrutar y compartir.
10,41 €
IVA incluido
Precio por caja de 3:
31,22 €
Botella de 75 cl. | 13,88 € / Litro
Quinta das Tapias Godello
100% Godello.
La bodega
Adega Tapias Mariñán
Bodega familiar gallega con tradición desde los años 60, ubicada en la comarca de Monterrei. Trabajan variedades autóctonas como Godello y Mencía, combinando herencia vitícola y modernización enológica, para crear vinos sinceros, frescos y con identidad atlántica.
Ficha técnica
Bodega:Adega Tapias Mariñán
País:España
Origen:Val Monterrei
Subzona:Verín
Añada:2024
Tipo:Blanco
Variedad:100% Godello.
Grado:13.5 % vol.
Viñedo y elaboración
El Godello procede de viñedos situados en el Valle de Monterrei, donde el clima continental con influencia atlántica y los suelos graníticos aportan tensión y frescura natural. La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración para preservar el carácter varietal.
Vinificación
El mosto se trabaja a bajas temperaturas para conservar los aromas más finos de la uva. La fermentación se realiza sobre lías, lo que aporta volumen, suavidad y una sensación glicérica en boca, sin perder frescura.
Envejecimiento
No presenta crianza en barrica. Se mantiene sobre sus lías finas tras la fermentación, lo que aporta volumen, suavidad y sensación glicérica en boca, manteniendo al mismo tiempo su frescura varietal característica.
Vista
A la vista presenta un color pálido con reflejos alimonados, limpio y brillante.
Nariz
En nariz destacan aromas de cítricos, fruta blanca de hueso (pera, nectarina) y sutil fondo floral.
Boca
En boca es amplio y envolvente, con textura suave, frescura equilibrada y final largo, ligeramente goloso.
Temperatura de consumo
Temperatura de servicio: 8–10°C
Maridaje
Ideal para acompañar mariscos y moluscos, pescados blancos o azules de sabor delicado y arroces marineros. También funciona muy bien con quesos frescos y de pasta blanda, así como con cocina asiática ligera y ceviches, donde su frescura y acidez equilibran perfectamente los sabores cítricos y salinos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Quinta das Tapias Godello?
Epicuro&Co lo selecciona porque representa la esencia del Godello auténtico: fresco, honesto y ligado al territorio. Es un vino que expresa Monterrei sin maquillaje, con equilibrio y finura natural. Además, su relación calidad–precio es excelente, lo que lo convierte en una opción sólida tanto por copa como en carta.
Quinta das Tapias Godello es un blanco fresco y elegante que refleja fielmente el carácter atlántico de Monterrei. Un vino directo, limpio y honesto, donde la fruta es protagonista: cítricos, fruta blanca y toques florales. En boca se muestra amplio, glicérico y con una frescura equilibrada que invita al siguiente trago. Un Godello sin artificios, pensado para disfrutar y compartir.