Vinos con alma, exclusivos para hostelería y profesionales del vino.
Jaraiz
2022
100% Bobal.
Jaraiz es un tinto de identidad mediterránea que expresa con pureza la esencia de la Bobal en el corazón de Utiel-Requena. Procedente de viñas viejas cultivadas en altitud y de manera sostenible, combina fruta madura, frescura y elegancia.
Su paso breve por roble francés aporta complejidad sin restar naturalidad, dando como resultado un vino vivo, equilibrado y seductor, con el alma artesanal y contemporánea que caracteriza a Novos Wines.
13,43 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
80,59 €
Botella de 75 cl. | 17,91 € / Litro
Jaraiz
100% Bobal.La bodega
Novos
Bodegas Novos combina tradición y precisión enológica en el corazón de Requena. Trabaja con viñas centenarias de Bobal cultivadas en secano, reflejando la esencia del Mediterráneo interior en vinos elegantes, equilibrados y profundamente auténticos.
Ficha técnica
Bodega:Novos
Añada:2022
Tipo:Tinto
Variedad:100% Bobal.
Vista
Color rojo picota intenso con reflejos violáceos.
Nariz
En nariz destacan aromas de mora, ciruela y casis, con sutiles notas de hierbas de monte mediterráneo y un toque elegante de roble bien integrado.
Boca
En boca es fresco, equilibrado y goloso, con taninos pulidos y dulces, buena acidez y un final persistente y aromático.
Temperatura de consumo
Servir entre 15º y 17ºC
Maridaje
Perfecto con carnes a la brasa, guisos mediterráneos, embutidos curados y quesos semicurados. También acompaña bien platos de pasta con salsas potentes o risottos de setas.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
Comentarios (0)
EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Jaraiz?
Epicuro&Co elige Jaraiz por su autenticidad y carácter mediterráneo, un vino que representa la esencia de la Bobal en su forma más pura y elegante. Su equilibrio entre tradición, sostenibilidad y modernidad encaja con la filosofía Epicuro: vinos honestos, de identidad local y con alma contemporánea, capaces de emocionar tanto al aficionado como al profesional.
Jaraiz es un tinto de identidad mediterránea que expresa con pureza la esencia de la Bobal en el corazón de Utiel-Requena. Procedente de viñas viejas cultivadas en altitud y de manera sostenible, combina fruta madura, frescura y elegancia.
Su paso breve por roble francés aporta complejidad sin restar naturalidad, dando como resultado un vino vivo, equilibrado y seductor, con el alma artesanal y contemporánea que caracteriza a Novos Wines.