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Fluteau ÉCHO ROSE
85% Pinot Noir, 15% Chardonnay.
Champagne Fluteau “Echo Rosé” es un rosado vibrante y elegante, elaborado a partir de Pinot Noir y Chardonnay cultivados en los viñedos familiares de Gyé-sur-Seine. Su estilo moderno y delicado combina la frescura del Chardonnay con la estructura y la fruta roja del Pinot Noir vinificado parcialmente como vino tinto. Un champagne versátil, con alma artesanal, que refleja la autenticidad de la Côte des Bar.
37,66 €
44,31 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
225,96 €
Botella de 75 cl. | 50,21 € / Litro
Fluteau ÉCHO ROSE
85% Pinot Noir, 15% Chardonnay.
La bodega
Fluteau
Champagne Fluteau es una histórica maison familiar fundada en 1935 en Gyé-sur-Seine, en el corazón de la Côte des Bar. Dirigida por la cuarta generación, elabora champagnes de autor con uva propia, principalmente Pinot Noir, reflejando el carácter único y mineral de su terroir.
Ficha técnica
Bodega:Fluteau
País:Francia
Origen:Champagne
Subzona:Côte des Bar
Tipo:Espumoso
Variedad:85% Pinot Noir, 15% Chardonnay.
Viñedo y elaboración
Procedente de viñedos situados en laderas arcillo-calcáreas del sur de Champagne, donde el microclima templado favorece la maduración del Pinot Noir. La vendimia es manual, con una rigurosa selección de racimos para asegurar la máxima calidad del mosto.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Fermentación maloláctica completa para aportar redondez y equilibrio.
El 15% del Pinot Noir se vinifica como vino tinto, lo que confiere al champagne su atractivo color rosado y sus notas de fruta roja.
Envejecimiento
Crianza de 30 meses sobre lías, que aporta complejidad aromática, textura cremosa y una burbuja delicada.
Vista
Color cereza con reflejos anaranjados y burbuja fina y persistente.
Nariz
Aromas de cerezas Burlat, melocotones de viña, peonías, frambuesa y arándanos.
Boca
Fresca, viva y equilibrada, con notas de guinda, frambuesa silvestre y naranja sanguina. Su acidez precisa y su final mineral lo hacen especialmente elegante y gastronómico.
Temperatura de consumo
Servir entre 7 y 9 °C.
Maridaje
Ideal con tartar de dorada, bullabesa, ensalada niçoise, embutidos finos o cordero asado con aceitunas.
Perfecto también como aperitivo o con platos mediterráneos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Fluteau ÉCHO ROSE?
Epicuro&Co selecciona Champagne Fluteau “Echo Rosé” por su autenticidad y refinamiento. Representa el equilibrio perfecto entre tradición familiar, respeto por el terroir y elegancia moderna, un rosado champenois con identidad propia que aporta exclusividad y frescura a la selección Epicuro&Co.
Champagne Fluteau “Echo Rosé” es un rosado vibrante y elegante, elaborado a partir de Pinot Noir y Chardonnay cultivados en los viñedos familiares de Gyé-sur-Seine. Su estilo moderno y delicado combina la frescura del Chardonnay con la estructura y la fruta roja del Pinot Noir vinificado parcialmente como vino tinto. Un champagne versátil, con alma artesanal, que refleja la autenticidad de la Côte des Bar.