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Vila Closa Blanco
2024
100% Garnacha Blanca.
Este vino nace del deseo de expresar lo más genuino de la Tierra Alta, una región responsable de un tercio de la producción mundial de Garnacha Blanca. Para ello se combina uva de fincas viejas, que aportan estructura, con uva de viñas jóvenes, que dan frescura y nervio. La fermentación se realiza por separado y después se hace el coupage, con posterior crianza sobre lías para ganar volumen y rerondez.
7,50 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
45,00 €
Botella de 75 cl. | 10,00 € / Litro
Vila Closa Blanco
100% Garnacha Blanca.
La bodega
Celler La Botera
Ubicada en Batea, en el corazón de la Terra Alta, La Botera es el sueño colectivo de cinco familias de viticultores que, en 1986, decidieron unir esfuerzos para dar valor al fruto de sus viñas. Hoy, más de tres décadas después, esta bodega combina tradición campesina, orgullo por la tierra y una firme apuesta por la calidad. Con cerca de 180 hectáreas de cultivo, producen vinos honestos, con alma mediterránea y carácter auténtico, desde vinos jóvenes hasta crianzas con identidad propia.
Ficha técnica
Bodega:Celler La Botera
País:España
Origen:Terra Alta
Subzona:Terra Alta
Añada:2024
Tipo:Blanco
Variedad:100% Garnacha Blanca.
Grado:13.5 % vol.
Viñedo y elaboración
Este vino nace del deseo de expresar lo más genuino de la Terra Alta, una región responsable de un tercio de la producción mundial de Garnacha Blanca. Para ello se combina uva de fincas viejas , que aportan estructura con uva de viñas jóvenes que dan frescura y nervio. La fermentación se realiza por separado y después se hace el coupage, con posterior crianza sobre lías para ganar volumen y redondez.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable.
Envejecimiento
Vino joven con crianza sobre lías finas.
Vista
Amarillo pálido con reflejos grises, muy brillante.
Nariz
Vaetales finos y profundos: pomelo, albaricoque, flores blancas, almendra tierna.
Boca
Largo recorrido, franco y evocador. Fruta blanca y cítricos sobre una base carnosa y fresca. Muy limpio, con toques de hierbas locales y una acidez viva. Final persistente y profundo.
Temperatura de consumo
Consumir entre 8 y 10º.
Maridaje
Perfecto con cocina mediterránea como pescados blancos, arroces de verduras, cremas frías, quesos fresccos, mariscos y platos con base de hierbas aromáticas.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Vila Closa Blanco?
Vila Closa es la esencia de la Terra Alta embotellada: autenticidad, elegancia y expresión del terruño en cada copa. Su equilibrio entre estructura y frescura, sumando a su perfil gastronómico y su impresionante plamarés, lo convierte en un blanco imprescindible para quienes buscan vinos sinceros, vivos y con alma. Ideal para sorprender sin perder su raíz.
Este vino nace del deseo de expresar lo más genuino de la Tierra Alta, una región responsable de un tercio de la producción mundial de Garnacha Blanca. Para ello se combina uva de fincas viejas, que aportan estructura, con uva de viñas jóvenes, que dan frescura y nervio. La fermentación se realiza por separado y después se hace el coupage, con posterior crianza sobre lías para ganar volumen y rerondez.