Vinos con alma, exclusivos para hostelería y profesionales del vino.
Vila Closa Negro
2022
100% Garnacha.
Vila Closa Negro es un homenaje al alma de Batea, un vino redondo como las murallas que aún rodean su casco antiguo. Elaborado exclusivamente con Garnacha Negra, este tinto joven con breve paso por madera expresa el carácter del territorio y el saber hacer artesanal de la zona. Redondo, amable y elegante.
7,87 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
47,22 €
Botella de 75 cl. | 10,49 € / Litro
Vila Closa Negro
100% Garnacha.
La bodega
Celler La Botera
Ubicada en Batea, en el corazón de la Terra Alta, La Botera es el sueño colectivo de cinco familias de viticultores que, en 1986, decidieron unir esfuerzos para dar valor al fruto de sus viñas. Hoy, más de tres décadas después, esta bodega combina tradición campesina, orgullo por la tierra y una firme apuesta por la calidad. Con cerca de 180 hectáreas de cultivo, producen vinos honestos, con alma mediterránea y carácter auténtico, desde vinos jóvenes hasta crianzas con identidad propia.
Ficha técnica
Bodega:Celler La Botera
País:España
Origen:Terra Alta
Subzona:Terra Alta
Añada:2022
Tipo:Tinto
Variedad:100% Garnacha.
Grado:13.5 % vol.
Viñedo y elaboración
Las uvas proceden de viñedos de entre 15 y 30 años, cultivados en vaso sobre suelos de tipo "panal"- muy calcáreos, sin drenados y exclusivos de Terra Alta. Todo el manejo se realiza de forma artesanal, respetando los ciclos de la vid y su equilibrio natural.
Vinificación
La fermentación se lleva a cabo e depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para conservar frescura y tipicidad. La vinificación se centra en extraer fruta y finura con una intervención mínima.
Envejecimiento
El vino reposa entre 2 y 3 meses en botas de roble, lo justo para afinar su textura y aportar matices sin restar protagonismo a la fruta.
Vista
Denso color violáceo, brillante y muy fluído
Nariz
Aromas de frutos del bosque con notas de tomillo, cacao y toques balsámicos.
Boca
Es un vino,largo en boca, largo recorrido, taninos suaves y legantes, con frescura mineral y un postgusto persistente.
Maridaje
Ideal con carnes blancas y rojas a la parrilla, quesos curados, platos de caza suave y cocina mediterránea con hierbas. También es excelente para tapear y con platos de cuchara.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Vila Closa Negro?
Vila Closa reúne todas las virtudes que Epicuro&Co valora, respeto por el origen, elaboración consciente y placer inmediato. E sun vino que habla del territotio, de artesanía y de elegancia sin artificios. Un a Garnacha que combina alma campesina con delicadeza natural, perfecta para disfrutar sin prisas.
Vila Closa Negro es un homenaje al alma de Batea, un vino redondo como las murallas que aún rodean su casco antiguo. Elaborado exclusivamente con Garnacha Negra, este tinto joven con breve paso por madera expresa el carácter del territorio y el saber hacer artesanal de la zona. Redondo, amable y elegante.