Vinos con alma, exclusivos para hostelería y profesionales del vino.
Ilurce Crianza
2022
50% Tempranillo, 27% Garnacha, 23% Graciano.
Ilurce Crianza rompe con lo convencional. Nace con la intención de mostrar el acrácter de Alfaro, a través de un coupage donde la Garnacha y elGraciano tienen un protagonista no muy habitual. Un vino con alma riojana, pero con enfoque fresco, equilibrado y actual. Fruta y especial bien integradas en un tinto con personalidad, que no se austa a lo esperado pero que por ello destaca.
7,74 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
46,46 €
Botella de 75 cl. | 10,32 € / Litro
Ilurce Crianza
50% Tempranillo, 27% Garnacha, 23% Graciano.La bodega
Bodegas Ilurce
Bodegas y Viñedos Ilurce es una bodega familiar con profundas raíces en Alfaro, en pleno corazón de la Rioja Oriental, donde desde 1940 y con antecedentes vitícolas que se remontan a 1850 la familia Escudero cultiva y elabora vinos con identidad. Hoy, es la cuarta generación quien lidera el proyecto, con el mismo respeto por el viñedo y con una visión moderna, pero anclada en la tierra. Ilurce trabaja 46 hectáreas de viñedo propio, con especial atención a parcelas históricas de Garnacha y Graciano situadas en las laderas de la Sierra de Yerga, una de las zonas más singulares de Rioja por su altitud, suelos y clima. Allí cultivan viñas centenarias en vaso, muchas de ellas reconocidas como viñedos singulares, bajo prácticas de agricultura sostenible y en transición hacia la viticultura ecológica.
Ficha técnica
Bodega:Bodegas Ilurce
País:España
Origen:Rioja
Subzona:Rioja Oriental
Añada:2022
Tipo:Tinto
Variedad:50% Tempranillo, 27% Garnacha, 23% Graciano.
Grado:15 % vol.
Viñedo y elaboración
El vino se elabora con uvas de viñedos propios, seleccionados según su equilibrio varietal y expresión del suelo. La vendimia se realiza a mano y cada variedad se fermenta por separado. El ensamblaje final se define cada año a partir de los mejores lotes de la bodega.
Vinificación
Tras la fermentación, el vino pasa 12 meses en barricas de roble francés en un 52% y americano en un 48%, con una proporción muy baja de madera nueva solo un 4,5%. Esta crianza medida permite que la fruta mantenga el protagonismo y que el vino conserve su carácter fresco y expresivo.
Envejecimiento
El vino permanece 12 meses en barricas de 225L, de las que solo el 4,5% son nuevas. Tiene como objetivo respetar la identidad del vino y su expresión varietal.
Clima
La añada 2022 estuvo marcada por una sequía extrema, con tan solo 320 mm de lluvia en todo el año. Desde mayo hasta agosto, apenas cayeron 40 mm. Esta escasez de lluvia hizo que las plantas desarrollaran racimos pequeños y concentrados, con una gran intensidad aromática.
Cosecha
Las lluvias de septiembre ayudaron a las plantas a terminar de madurar la uva con equilibrio. El resultado es una vendimia saludable y selectiva, que da lugar a vinos estructurados, aromáticos y con buena acidez.
Vista
Color rojo rubí de capa media, brillante y limpio.
Nariz
Aromas de alta intensidad, con notas de fruta negra fresca, fambruesa y cereza, acompañadas por finos tostados de la barrica.
Boca
Es un vino largo, redondo y equilibrado, con buena acidez y madera perfectamente integrada. Aparecen sabores de licor, cerezas maduras y un final especiado pero refrescante.
Temperatura de consumo
Consumirlo entre 14 y 16º.
Maridaje
Ideal para acompañar, platos de cuchara, potajes, guisos tradicionales, carnes a la brasa o quesos curados.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Ilurce Crianza?
Este crianza rompe esquemas sin perder esencia, por ello Epicuro&Co apuesta por ese equilibrio diferente, con Garnacha y Graciano como protagonistas y una crianza respetuosa que deja hablar al viñedo. Nos gusta su personalidad, su frescura poco común para ser un crianza y todo lo que representa. Un Rioja que mira al origen sin miedo a ser diferente. Un vino con criterio, con nervio y con alma.
Ilurce Crianza rompe con lo convencional. Nace con la intención de mostrar el acrácter de Alfaro, a través de un coupage donde la Garnacha y elGraciano tienen un protagonista no muy habitual. Un vino con alma riojana, pero con enfoque fresco, equilibrado y actual. Fruta y especial bien integradas en un tinto con personalidad, que no se austa a lo esperado pero que por ello destaca.