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Ortega Ezquerro, Maceración Carbónica
2023
100% Tempranillo.
Vino tinto de maceración carbónica procedente de Tudelilla, fresco y expresivo, con aromas potentes de fruta roja y un paso en boca equilibrado y goloso. Un Tempranillo vibrante para disfrutar en cualquier ocasión.
6,17 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
37,02 €
Botella de 75 cl. | 8,23 € / Litro
Ortega Ezquerro, Maceración Carbónica
100% Tempranillo.La bodega
Bodegas Ortega Ezquerro
Bodegas Ortega Ezquerro, fundada en 1896 en Tudelilla (La Rioja), es una bodega familiar con más de un siglo de historia, dedicada a elaborar vinos auténticos que reflejan el carácter de la Rioja Oriental, combinando tradición y pasión por la tierra
Ficha técnica
Bodega:Bodegas Ortega Ezquerro
País:España
Origen:Rioja
Subzona:Tudelilla
Añada:2023
Tipo:Tinto
Variedad:100% Tempranillo.
Viñedo y elaboración
Tinto elaborado en Tudelilla a partir del método tradicional de maceración cárbonica de 8 a 10 días.
Vinificación
Mediante el proceso de la maceración carbónica es posible llevar a cabo el proceso cuidadoso para potenciar la fruta y la frescura, respentando la estructura del vino.
Envejecimiento
Diseñado para disfrurase jóven ya que no se deja en barrica por su característica carbónica. Lo que permite saborear las frutas de manera equilibrada.
Clima
La climatología en Tudelilla durante el ciclo vegetativo es muy favorable, permitiendo un excelente desarrollo y sanidad de la uva. Las viñas situadas a mayor altitud, en zonas frescas y bien ventiladas, mostraron un equilibrio natural y una maduración lenta. Al final del verano, los contrastes entre las cálidas jornadas y las noches frías favorecieron una maduración muy equilibrada, aportando frescura, concentración y complejidad al vino.
Vista
Presenta un aspecto limpio, brillante y muy atractivo, destacando un color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, típico de los vinos jóvenes de maceración carbónica. Su viveza en copa anticipa un vino expresivo y lleno de frescura.
Nariz
Multiples aromas potentes y frescos como frutas del bosque, fresas, frambuesas y plátano, acompañadas por un tono floral y de regaliz. La fruta predomina de forma natural y vibrante.
Boca
Jugoso y equilibrado, con buena estructura lo que hace que este vino envuelva el paladar. la crianza carbónica aporta frescura y textura carnosa dejando un post gusto latgo, goloso y frutal.
Maridaje
Versátil para combinarlo con carnes rojas, caza y asados, pero tambén con arroces, pescados, setas o quesos curados. Perfecto para cocina tradicional y para una más moderna.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Ortega Ezquerro, Maceración Carbónica?
Ortega Ezquerro Maceración Carbónica es pura frescura y alegría en una copa. Un vino que nace para celebrar el momento, con una explosión de aromas a fruta roja recién cortada, notas de fresa, frambuesa y un punto goloso que lo hace irresistible. Procede de los viñedos más antiguos de Tudelilla, donde cada racimo se cuida con mimo y se recoge a mano. Su elaboración, siguiendo la tradicional maceración carbónica, le da ese carácter vibrante, jugoso y fácil de beber que engancha desde el primer trago. Es el vino perfecto para compartir entre amigos, improvisar una comida o simplemente dejarse llevar por el placer de algo bien hecho.
Vino tinto de maceración carbónica procedente de Tudelilla, fresco y expresivo, con aromas potentes de fruta roja y un paso en boca equilibrado y goloso. Un Tempranillo vibrante para disfrutar en cualquier ocasión.