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El Nivel, Garnacha Cariñena
2021El Nivel Garnacha Cariñena es un tinto multivintage de edición limitada que combina la elegancia de la Garnacha con la estructura de la Cariñena. Su estilo moderno y aromático lo convierte en un vino versátil, con carácter frutal y un marcado perfil balsámico.
12,25 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
73,51 €
Botella de 75 cl. | 16,34 € / Litro
La bodega
Bodega Luis Marín
Fundada en 1903 y situada en Cariñena (Zaragoza), Bodegas Luis Marín es una bodega familiar con más de un siglo de tradición vitivinícola. Sus viñedos, ubicados a más de 800 metros de altitud, se extienden por suelos pedregosos y de baja fertilidad, lo que permite obtener uvas concentradas y vinos con gran personalidad y carácter. La bodega combina la herencia familiar con técnicas modernas de elaboración, ofreciendo desde vinos jóvenes y frescos hasta reservas complejos y estructurados.
Ficha técnica
Bodega:Bodega Luis Marín
País:España
Origen:Aragón
Añada:2021
Tipo:Tinto
Grado:14 % vol.
Viñedo y elaboración
Procedente de viñedos viejos de más de 70 años, plantados en suelos pobres y de bajo rendimiento, que concentran la esencia de cada variedad. La vendimia es manual, con una cuidada selección de racimos para garantizar la máxima calidad.
Vinificación
Fermentación tradicional a temperatura controlada para preservar los aromas primarios y secundarios.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas de roble, logrando un equilibrio perfecto entre fruta, estructura y notas especiadas.
Clima
Clima mediterráneo con influencia continental, que aporta madurez óptima a las uvas, intensidad aromática y taninos sedosos.
Cosecha
La cosecha se caracteriza por un control exhaustivo del punto de maduración para conseguir equilibrio y frescura.
Vista
Rojo intenso con reflejos violáceos.
Nariz
Aromas de frutas negras maduras, notas balsámicas y ligeros toques especiados.
Boca
Aromas de frutas negras maduras, notas balsámicas y ligeros toques especiados.
Temperatura de consumo
Servir entre 15 y 17ºC.
Maridaje
Ideal para carnes rojas, aves de corral, embutidos ibéricos y quesos curados. Perfecto para acompañar platos de cuchara y guisos tradicionales.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado El Nivel, Garnacha Cariñena?
Este vino representa la esencia de lo que Epicuro&Co defiende: viñedos viejos, autenticidad y carácter varietal. Garnacha y Cariñena se combinan en un multivintage único que busca expresar el origen, respetando la fruta y la tipicidad. Un vino versátil, honesto y con alma, perfecto para cartas que buscan equilibrio entre tradición y modernidad.
El Nivel Garnacha Cariñena es un tinto multivintage de edición limitada que combina la elegancia de la Garnacha con la estructura de la Cariñena. Su estilo moderno y aromático lo convierte en un vino versátil, con carácter frutal y un marcado perfil balsámico.