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Hacienda Albae, Grand Tempranillo
2018
100% Tempranillo.
El Hacienda Albae Grand Tempranillo es un vino tinto de alta gama de la D.O. La Mancha, elaborado con uvas de viñedo propio y una selección especial de parcelas. Destaca por su elegancia, complejidad aromática y estructura, con una crianza prolongada que realza su carácter y sofisticación.
11,70 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
70,20 €
Botella de 75 cl. | 15,60 € / Litro
Hacienda Albae, Grand Tempranillo
100% Tempranillo.
La bodega
Hacienda Albae
Hacienda Albae es una bodega familiar ubicada en Argamasilla de Alba (Ciudad Real), Castilla‑La Mancha. Comenzó en 1986 con la primera plantación de Tempranillo, desarrollándose hasta convertirse en un proyecto vitivinícola a largo plazo. Actualmente cuenta con cerca de 220 hectáreas de viñedo propio, de las cuales unas 200 ha están en producción, todas adaptadas a sus suelos franco‑arenosos con alta concentración de caliza y vetas de arcilla. Su bodega moderna (construida en 2005) integra tecnología avanzada, depósitos especializados, fermentaciones monovarietales y una sala de barricas subterránea
Ficha técnica
Bodega:Hacienda Albae
País:España
Origen:La Mancha
Subzona:La Mancha
Añada:2018
Tipo:Tinto
Variedad:100% Tempranillo.
Grado:14 % vol.
Viñedo y elaboración
Procede de viñedos propios situados a 700 metros de altitud, sobre suelos franco-arenosos con zonas calcáreas y arcillosas, ideales para obtener uvas con gran concentración aromática. La vendimia nocturna permite que las uvas lleguen a la bodega en óptimas condiciones.
Vinificación
Se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 48 horas para potenciar aromas y color. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a 28-30 ºC, con remontados diarios y delestage para obtener el máximo potencial de los hollejos. Tras la fermentación, se completa la fermentación maloláctica, aportando redondez y suavidad al vino.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros, seguida de reposo en botella para lograr mayor complejidad y equilibrio.
Vista
Color rojo cereza intenso con buena capa.
Nariz
Aromas de fruta roja madura, notas de regaliz, especias y toques tostados.
Boca
Elegante, estructurado y persistente, con taninos suaves y un final largo con recuerdos de cedro y especias finas.
Temperatura de consumo
Servir entre 16 y 18ºC.
Maridaje
Ideal para carnes rojas, caza, guisos tradicionales, platos especiados y quesos curados.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Hacienda Albae, Grand Tempranillo?
Epicuro&Co elige el Hacienda Albae Grand Tempranillo por ser un vino sofisticado, estructurado y expresivo. Su cuidadosa selección de parcelas, la vinificación precisa y la crianza prolongada en barrica lo convierten en una referencia de alta gama, perfecta para quienes buscan un tinto con carácter y complejidad.
El Hacienda Albae Grand Tempranillo es un vino tinto de alta gama de la D.O. La Mancha, elaborado con uvas de viñedo propio y una selección especial de parcelas. Destaca por su elegancia, complejidad aromática y estructura, con una crianza prolongada que realza su carácter y sofisticación.