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Hacienda Albae, Tempranillo
2021
100% Tempranillo.
El Hacienda Albae Tempranillo es un vino tinto monovarietal de la D.O. La Mancha, elaborado con uvas de viñedo propio. Destaca por su equilibrio entre frescura y complejidad, combinando fruta roja madura con elegantes notas tostadas y de vainilla. Un vino versátil y expresivo, perfecto para los amantes de los tintos modernos.
6,74 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
40,44 €
Botella de 75 cl. | 8,99 € / Litro
Hacienda Albae, Tempranillo
100% Tempranillo.
La bodega
Hacienda Albae
Hacienda Albae es una bodega familiar ubicada en Argamasilla de Alba (Ciudad Real), Castilla‑La Mancha. Comenzó en 1986 con la primera plantación de Tempranillo, desarrollándose hasta convertirse en un proyecto vitivinícola a largo plazo. Actualmente cuenta con cerca de 220 hectáreas de viñedo propio, de las cuales unas 200 ha están en producción, todas adaptadas a sus suelos franco‑arenosos con alta concentración de caliza y vetas de arcilla. Su bodega moderna (construida en 2005) integra tecnología avanzada, depósitos especializados, fermentaciones monovarietales y una sala de barricas subterránea
Ficha técnica
Bodega:Hacienda Albae
País:España
Origen:La Mancha
Subzona:La Mancha
Añada:2021
Tipo:Tinto
Variedad:100% Tempranillo.
Grado:14 % vol.
Viñedo y elaboración
Procede de viñedos propios situados a 700 metros de altitud, plantados sobre suelos franco-arenosos con zonas calcáreas y arcillosas, que aportan frescura y equilibrio. La vendimia nocturna permite que la uva llegue a la bodega a baja temperatura y en perfectas condiciones sanitarias.
Vinificación
Se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 48 horas, seguida de la fermentación alcohólica a temperatura controlada. El manejo de las pieles es muy suave y constante para obtener taninos finos y sedosos. Tras la fermentación, se lleva a cabo la fermentación maloláctica para aportar redondez y suavidad.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas de roble americano de 225 litros, que aportan complejidad aromática y notas tostadas que realzan la expresividad del Tempranillo.
Vista
Color rojo cereza con capa media y reflejos violáceos.
Nariz
Aromas intensos de frutos rojos frescos, combinados con notas tostadas y toques de vainilla.
Boca
Elegante, fresco y envolvente, con taninos suaves y un final equilibrado y ligeramente especiado.
Temperatura de consumo
Servir entre 15 y 17ºC.
Maridaje
Perfecto para carnes blancas, guisos suaves, arroces, pastas, embutidos ibéricos y quesos semicurados.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Hacienda Albae, Tempranillo?
Epicuro&Co elige el Hacienda Albae Tempranillo por su elegancia, equilibrio y expresión varietal. Su cuidado trabajo en viñedo, combinado con la fermentación controlada y la crianza en roble americano, da como resultado un vino moderno, redondo y versátil, ideal para quienes buscan tintos con personalidad y carácter.
El Hacienda Albae Tempranillo es un vino tinto monovarietal de la D.O. La Mancha, elaborado con uvas de viñedo propio. Destaca por su equilibrio entre frescura y complejidad, combinando fruta roja madura con elegantes notas tostadas y de vainilla. Un vino versátil y expresivo, perfecto para los amantes de los tintos modernos.