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Hacienda Albae, Syrah
2021
100% Syrah.
El Hacienda Albae Syrah es un vino tinto monovarietal de la D.O. La Mancha, elaborado con uvas de viñedo propio. Destaca por su intensidad aromática, sus notas de frutas maduras, moras y arándanos, junto a elegantes toques tostados de su paso por barrica. Un tinto estructurado y equilibrado, ideal para quienes buscan vinos modernos y expresivos.
6,74 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
40,44 €
Botella de 75 cl. | 8,99 € / Litro
Hacienda Albae, Syrah
100% Syrah.
La bodega
Hacienda Albae
Hacienda Albae es una bodega familiar ubicada en Argamasilla de Alba (Ciudad Real), Castilla‑La Mancha. Comenzó en 1986 con la primera plantación de Tempranillo, desarrollándose hasta convertirse en un proyecto vitivinícola a largo plazo. Actualmente cuenta con cerca de 220 hectáreas de viñedo propio, de las cuales unas 200 ha están en producción, todas adaptadas a sus suelos franco‑arenosos con alta concentración de caliza y vetas de arcilla. Su bodega moderna (construida en 2005) integra tecnología avanzada, depósitos especializados, fermentaciones monovarietales y una sala de barricas subterránea
Ficha técnica
Bodega:Hacienda Albae
País:España
Origen:La Mancha
Subzona:La Mancha
Añada:2021
Tipo:Tinto
Variedad:100% Syrah.
Grado:14 % vol.
Viñedo y elaboración
Procede de viñedos propios situados a 700 metros de altitud, plantados sobre suelos franco-arenosos con zonas calcáreas y arcillosas, que aportan frescura y concentración. La vendimia nocturna asegura la llegada de la uva a la bodega en óptimas condiciones sanitarias y a baja temperatura para conservar su expresión aromática.
Vinificación
Se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 48 horas, seguida de la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Los remontados son cortos y suaves para preservar los aromas frutales. Posteriormente, se lleva a cabo una maceración post-fermentativa de 7 a 10 días para ganar estructura y complejidad.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 225 litros, que aportan notas tostadas, volumen y elegancia, manteniendo la intensidad frutal característica de la variedad.
Vista
Color rojo picota con capa alta y ribetes violáceos.
Nariz
Aromas potentes de fruta madura (moras, arándanos), con toques tostados y ligeras notas de chocolate negro y toffee.
Boca
Entrada potente y envolvente, con cuerpo y volumen, taninos suaves y sedosos, y un final largo y equilibrado.
Temperatura de consumo
Servir entre 15 y 17ºC.
Maridaje
Perfecto para carnes rojas a la brasa, estofados, caza, embutidos ibéricos, platos especiados y quesos curados.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Hacienda Albae, Syrah?
Este vino Syrah de Hacienda Albae forma parte de Epicuro&Co por ser un vino que seduce desde el primer sorbo. Su cuidada elaboración, con viñedos propios seleccionados, fermentación controlada y crianza en barricas de roble francés, da como resultado un tinto intenso, elegante y con gran profundidad aromática. Destaca por su expresividad y equilibrio, combinando fruta madura, toques tostados y taninos sedosos. Un vino moderno y sofisticado, perfecto para quienes buscan descubrir la esencia del Syrah en su máxima expresión.
El Hacienda Albae Syrah es un vino tinto monovarietal de la D.O. La Mancha, elaborado con uvas de viñedo propio. Destaca por su intensidad aromática, sus notas de frutas maduras, moras y arándanos, junto a elegantes toques tostados de su paso por barrica. Un tinto estructurado y equilibrado, ideal para quienes buscan vinos modernos y expresivos.