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Las Casillas
2023
100% Garnacha.
Un vino tinto ecológico que captura la esencia de la Garnacha Tintorera. Con su color rubí intenso y su expresión aromática golosa, llena de fruta roja madura, especias y notas balsámicas, Las Casillas se presenta como un vino con cuerpo, equilibrio y elegancia.
11,00 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
66,01 €
Botella de 75 cl. | 14,67 € / Litro
Las Casillas
100% Garnacha.
La bodega
Bodega Tintoralba
Tintoralba es una bodega cooperativa fundada en 1957 en Higueruela en Albacete, en plena D.O. Almansa. A más de 1.000 metros de altitud, elaboran vinos ecológicos y veganos con Garnacha Tintorera como variedad protagonista. Bajo la dirección del enólogo Pedro Sarrión, sus vinos reflejan el carácter del territorio y una comunidad unida por la tierra.
Ficha técnica
Bodega:Bodega Tintoralba
País:España
Origen:La Mancha
Subzona:Higueruela
Añada:2023
Tipo:Tinto
Variedad:100% Garnacha.
Grado:14 % vol.
Viñedo y elaboración
Viñedos de más de 30 años con un rendimiento medio de 15 hl/ha. Cosecha manual en parcelas seleccionadas para asegurar calidad y madurez óptima.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica parcial y crianza de 3 meses en barricas de roble que aportan estructura, taninos suaves y un final más persistente.
Envejecimiento
El envejecimiento de Las Casillas Garnacha Tintorera es de 3 meses en barrica de roble.
Vista
Color rubí profundo e intenso.
Nariz
En nariz, muestra una expresión golosa y agradable, marcada por frutas rojas maduras, especias, notas balsámicas y un sutil toque ahumado.
Boca
En boca, la crianza de 3 meses en barrica de roble aporta taninos suaves y estructura, con un final sabroso y persistente.
Temperatura de consumo
Servir entre 14 y 16ºC.
Maridaje
Ideal con arroces, verduras, pastas, pescados azules, carnes suaves, guisos, sopas, embutidos, quesos semicurados y postres de bollería.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Las Casillas?
Las Casillas expresa la verdad en cada sorbo, mediante el territorio y alma. Este vino no pretende impresionar, simplemente conmueve. Es Garnacha Tintorera en su expresión más honesta y elegante, con una crianza medida que realza su carácter sin robarle frescura. En Epicuro&Co lo elegimos porque creemos en los vinos que cuentan historias y Las Casillas lo hace con la voz serena de quien conoce bien su tierra y la respeta.
Un vino tinto ecológico que captura la esencia de la Garnacha Tintorera. Con su color rubí intenso y su expresión aromática golosa, llena de fruta roja madura, especias y notas balsámicas, Las Casillas se presenta como un vino con cuerpo, equilibrio y elegancia.