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EL CANTORRAL, Tinto
2023
100% Garnacha.
El Cantorral es un vino que no se esconde. Garnacha Tintorera en su versión más honesta y directa: intenso, puro y con alma. Un vino ecológico de capa impenetrable, elaborado con respeto y carácter, que habla del paisaje que lo vio nacer.
9,90 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
59,41 €
Botella de 75 cl. | 13,20 € / Litro
EL CANTORRAL, Tinto
100% Garnacha.
La bodega
Bodega Tintoralba
Tintoralba es una bodega cooperativa fundada en 1957 en Higueruela en Albacete, en plena D.O. Almansa. A más de 1.000 metros de altitud, elaboran vinos ecológicos y veganos con Garnacha Tintorera como variedad protagonista. Bajo la dirección del enólogo Pedro Sarrión, sus vinos reflejan el carácter del territorio y una comunidad unida por la tierra.
Ficha técnica
Bodega:Bodega Tintoralba
País:España
Origen:La Mancha
Subzona:Higueruela
Añada:2023
Tipo:Tinto
Variedad:100% Garnacha.
Grado:13.5 % vol.
Viñedo y elaboración
Viñedos de más de 30 años situados a 1.100 metros. Producción limitada (15 hl/ha) y selección parcelaria. Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Maceración con racimos enteros. Fermentación y conservación en acero inoxidable.
Envejecimiento
Vino joven sin paso por madera.
Vista
Color púrpura intenso con reflejos azulados
Nariz
En nariz, fruta negra, balsámicos y una frescura envolvente.
Boca
En boca es sabroso, redondo y largo, con una acidez final que le da vida. Un tinto que se crece a cada trago.
Temperatura de consumo
Servir entre 16 y 18ºC.
Maridaje
Ideal con carnes, asados, quesos curados y cocina mediterránea.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado EL CANTORRAL, Tinto?
En Epicuro&Co no buscamos vinos perfectos, buscamos vinos que nos remuevan. El Cantorral lo consigue desde el primer sorbo. Con una Garnacha Tintorera intensa, nacida de viñas viejas y altitud extrema, que habla con verdad. Tiene carácter, origen y esa rara cualidad de emocionar sin necesidad de nada más. Por eso está en nuestros seleccionados.
El Cantorral es un vino que no se esconde. Garnacha Tintorera en su versión más honesta y directa: intenso, puro y con alma. Un vino ecológico de capa impenetrable, elaborado con respeto y carácter, que habla del paisaje que lo vio nacer.