Vinos con alma, exclusivos para hostelería y profesionales del vino.
Tempore, G76
2022
100% Tempranillo.
G76 es un Tempranillo ecológico de autor, elaborado con mínima intervención para expresar con claridad su origen: el Bajo Aragón. Fruta roja vibrante, estructura equilibrada y un toque sutil de barrica nueva lo convierten en un vino honesto, moderno y con alma. Ideal para quienes buscan intensidad sin perder frescura ni autenticidad.
10,29 €
IVA incluido
Precio por caja de 6:
61,74 €
Botella de 75 cl. | 13,72 € / Litro
Tempore, G76
100% Tempranillo.
La bodega
Bodegas Tempore
Bodegas Tempore es un proyecto familiar de cuatro generaciones, hoy liderado por la familia Yago Aznar en pleno Bajo Aragón. Practican viticultura ecológica y biodinámica en un entorno seco y ventoso, con suelos calcáreos que dan carácter a sus vinos. Especialistas en Garnacha tinta y blanca, elaboran vinos artesanales, de baja intervención, con fruta intensa, estructura y una fuerte identidad de territorio.
Ficha técnica
Bodega:Bodegas Tempore
País:España
Origen:Aragón
Subzona:Bajo Aragón
Añada:2022
Tipo:Tinto
Variedad:100% Tempranillo.
Grado:13.5 % vol.
Viñedo y elaboración
Procede de la Finca La Merla, ubicada en Lécera, a 560 m de altitud. Son viñedos trabajados bajo agricultura ecológica, donde no se aplican tratamientos agresivos, favoreciendo la biodiversidad del suelo y el equilibrio natural de la planta.
Los suelos son calizos y arcillosos, lo que ayuda a retener agua en una zona de muy baja pluviometría, factor clave para obtener uvas concentradas y equilibradas.
Vinificación
Se realiza una prefermentación en frío para conservar los aromas primarios. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura y usando levaduras autóctonas, lo que garantiza una expresión verdadera del terruño.
Envejecimiento
El vino tiene una crianza de 2 meses en barrica nueva de roble americano de 500 L. Esto le aporta estructura, redondez y notas tostadas suaves sin tapar la fruta.
Cosecha
Vendimia manual, realizada en la segunda quincena de septiembre, seleccionando únicamente las uvas en su punto óptimo de madurez.
Vista
Color púrpura intenso con ribete cereza.
Nariz
En nariz, fruta roja como fresa o frambuesa, con toques de regaliz, minerales y un fondo sutil de especias, cacao y tostado ligero.
Boca
En boca, redondo y suave, con un tanino bien integrado y acidez fresca. Final largo y sabroso, con recuerdo frutal y tostado.
Temperatura de consumo
Servir entre 14 y 15ºC.
Maridaje
Perfecto para embutidos, carnes blancas, pasta con salsa roja, verduras asadas o cocina asiática suave. Ideal con tapas o una copa al aire libre.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Tempore, G76?
G76 representa esa mezcla rara de origen, honestidad y emoción. Vino ecológico, de corta crianza, sin maquillajes. Refleja el carácter del Bajo Aragón, la energía del Tempranillo joven y el alma de una familia que trabaja con la tierra, no contra ella.Es un vino auténtico, con narrativa, equilibrio y sentido, que encaja con un público que ya no busca solo beber, sino conectar con lo que hay detrás.
G76 es un Tempranillo ecológico de autor, elaborado con mínima intervención para expresar con claridad su origen: el Bajo Aragón. Fruta roja vibrante, estructura equilibrada y un toque sutil de barrica nueva lo convierten en un vino honesto, moderno y con alma. Ideal para quienes buscan intensidad sin perder frescura ni autenticidad.