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Bolle, Rosé | Epicuro&Co

Bolle, Rosé

BOLLE Rosé es un espumoso sin alcohol que combina frescura y sofisticación. Elaborado a partir de Chardonnay, Pinot Noir y Silvaner, ofrece un perfil aromático vibrante, con burbuja fina y elegante, ideal para quienes buscan disfrutar de un vino de calidad sin necesidad de alcohol.

23,77 €
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Precio por caja de 6: 142,62 €
Botella de 75 cl. | 31,69 € / Litro
Bolle, Rosé
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La bodega

Bolle Drinks

Bolle nace de la pasión de Roberto Vanin, enólogo y químico formado en la Universidad de Padua, con un objetivo claro: redefinir el concepto de celebración creando vinos sin alcohol de la más alta calidad. Inspirado por sus recuerdos de infancia en Treviso y el valor de las tradiciones familiares, Roberto dedicó más de tres años de investigación hasta patentar una técnica única en el mundo que permite preservar la esencia, los aromas y el sabor auténtico del vino, eliminando el alcohol sin perder su identidad.La colección Bolle ofrece una gama exclusiva de espumosos, blancos, tintos y rosados sin alcohol, creados para quienes desean disfrutar de la experiencia del vino sin renunciar al sabor, la frescura ni la sofisticación. Cada botella refleja un espíritu festivo, inclusivo y moderno, acercando el placer del vino a cualquier persona, momento y ocasión.

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Ficha técnica
Bodega:Bolle Drinks
País:Italia
Origen:Veneto
Tipo:Espumoso
Grado:0,5 % vol.
Viñedo y elaboración
Las uvas Chardonnay, Pinot Noir y Silvaner proceden de viñedos seleccionados de La Mancha, cultivados bajo un clima soleado y continental que aporta intensidad aromática y frescura. La elaboración sigue el método propio y patentado de BOLLE, que permite crear un vino espumoso sin alcohol conservando toda su esencia: primero se vinifica de forma tradicional, y después se aplica un proceso único de desalcoholización suave que mantiene los aromas, la estructura y la elegancia del vino.
Vinificación
Se vinifica en origen siguiendo un proceso tradicional de fermentación, tras lo cual se aplica el método exclusivo y patentado de BOLLE para la desalcoholización suave. Este sistema preserva intactos los aromas primarios, la frescura y la estructura del vino, garantizando un espumoso sin alcohol con auténtico carácter.
Vista
Se aprecia un rosa pálido y brillante, con reflejos salmón y tonos ligeramente cobrizos, que aportan elegancia y frescura visual al espumoso.
Nariz
En nariz aparecen aromas expresivos de fresa blanca, frutos rojos, grosella negra, violetas y hierbas frescas.
Boca
En boca es fresco, seco y elegante, con un perfil frutal que combina cereza, cassis y fresa, acompañado de una sutil mineralidad y matices herbales. Final equilibrado y refinado.
Temperatura de consumo
Servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje
Perfecto con ostras frescas, ensaladas de fresas y rúcula con queso de cabra, vieiras salteadas con puré de melocotón blanco y escaramujo o pato asado con glaseado de cereza y balsámico.
¿Tienes dudas sobre este producto? Pregúntale a Epico, nuestro asistente inteligente, y descubre todos sus secretos: desde su origen hasta cómo maridarlo o conservarlo. Las preguntas más interesantes que recibimos a tráves del chat se publican aquí para ayudarte a ti y a otros a elegir en base a conocimientos.
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EPICURO&CO

¿Por qué hemos seleccionado Bolle, Rosé?

Este vino forma parte de la selección Epicuro&Co porque aporta innovación y autenticidad a la categoría de vinos sin alcohol. Su frescura, elegancia y versatilidad gastronómica lo convierten en un aliado perfecto para cartas modernas que buscan incluir opciones inclusivas, refinadas y llenas de carácter.