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BOLLE Rosé es un espumoso sin alcohol que combina frescura y sofisticación. Elaborado a partir de Chardonnay, Pinot Noir y Silvaner, ofrece un perfil aromático vibrante, con burbuja fina y elegante, ideal para quienes buscan disfrutar de un vino de calidad sin necesidad de alcohol.
Bolle nace de la pasión de Roberto Vanin, enólogo y químico formado en la Universidad de Padua, con un objetivo claro: redefinir el concepto de celebración creando vinos sin alcohol de la más alta calidad. Inspirado por sus recuerdos de infancia en Treviso y el valor de las tradiciones familiares, Roberto dedicó más de tres años de investigación hasta patentar una técnica única en el mundo que permite preservar la esencia, los aromas y el sabor auténtico del vino, eliminando el alcohol sin perder su identidad.La colección Bolle ofrece una gama exclusiva de espumosos, blancos, tintos y rosados sin alcohol, creados para quienes desean disfrutar de la experiencia del vino sin renunciar al sabor, la frescura ni la sofisticación. Cada botella refleja un espíritu festivo, inclusivo y moderno, acercando el placer del vino a cualquier persona, momento y ocasión.
Este vino forma parte de la selección Epicuro&Co porque aporta innovación y autenticidad a la categoría de vinos sin alcohol. Su frescura, elegancia y versatilidad gastronómica lo convierten en un aliado perfecto para cartas modernas que buscan incluir opciones inclusivas, refinadas y llenas de carácter.