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Vinos con alma, exclusivos para hostelería y profesionales del vino.
Bodega Vega de Yuso
La mente técnica y el alma sensible de Vega de Yuso
Rubén Iglesias
Al frente del proyecto familiar desde 2002, Rubén Iglesias conjuga precisión enológica y sensibilidad vitícola para dar forma a vinos con identidad, equilibrio y carácter ribereño. Enólogo y gerente, es responsable de interpretar los majuelos con criterio y respeto, aplicando una elaboración cuidada que busca siempre el disfrute más allá de la cata. Su visión ha consolidado a Vega de Yuso como una bodega con estilo propio dentro de la Ribera del Duero.
Pozo de Nieve Joven Roble: Vino fresco y directo, elaborado con viñedos jóvenes sobre suelos arcilloso-arenosos. Breve paso por barrica que realza la fruta sin perder ligereza. Ideal para consumo informal. Vegantigua Roble:Tempranillo con carácter, procedente de viñas jóvenes de alta gama en suelos arcilloso-calcáreos. Envejece 10 meses en barrica, ofreciendo equilibrio entre fruta madura y suaves tostados. TresMatas Crianza:Crianza clásico de la Ribera del Duero, procedente de viñedos de edad media y suelos calcáreos. Fruta negra, especias y madera bien integrada. Estructurado y gastronómico. TresMatas Reserva: Elaborado con viñas más viejas, ofrece complejidad, elegancia y profundidad. Crianza prolongada en barrica y botella que da lugar a un vino serio, redondo y con excelente capacidad de guarda. TresMatas Vendimia Seleccionada: La joya de la casa, elaborado a partir del viñedo más antiguo: “El Hostal”. Producción muy limitada. Potente, refinado y con enorme expresión de terroir. Ideal para ocasiones especiales.
EL VALOR DE EPICURO&CO
¿Por qué hemos seleccionado Bodega Vega de Yuso?
Vega de Yuso encarna los valores que Epicuro&Co defiende como la autenticidad, respeto por el origen y vinos con alma. Esta bodega familiar, ubicada en el corazón de la Ribera del Duero, trabaja sus propios viñedos a casi 900 metros de altitud, en suelos diversos y con bajos rendimientos, para lograr una expresión pura de la Tinta Fina. Su enólogo, Rubén Iglesias, elabora con sensibilidad y precisión vinos honestos, elegantes y profundamente arraigados a su tierra. Para Epicuro&Co, Vega de Yuso no es solo una bodega sino una historia de dedicación y carácter, pensada para quienes buscan emoción en cada copa.