Vinos con alma, exclusivos para hostelería y profesionales del vino.
Bálsamo de Vinagre de vino, Lo Puntalet
Un bálsamo gourmet que combina la intensidad del vinagre de vino con la dulzura del mosto, envjecido para alcanzar un equilibrio elegante. Pensado para realzar tanto platos fríos como calintes, con un toque sifisticado.
7,00 €
IVA incluido
Botella de 75 cl. | 9,33 € / Litro
La bodega
Celler La Botera
Ubicada en Batea, en el corazón de la Terra Alta, La Botera es el sueño colectivo de cinco familias de viticultores que, en 1986, decidieron unir esfuerzos para dar valor al fruto de sus viñas. Hoy, más de tres décadas después, esta bodega combina tradición campesina, orgullo por la tierra y una firme apuesta por la calidad. Con cerca de 180 hectáreas de cultivo, producen vinos honestos, con alma mediterránea y carácter auténtico, desde vinos jóvenes hasta crianzas con identidad propia.
Ficha técnica
Bodega:Celler La Botera
País:España
Origen:Terra Alta
Subzona:Terra Alta
Tipo:Vinagre
Viñedo y elaboración
Envejecido en bota vieja de madera para ganar profundidad y suavidad en boca. Su textura y matices lo hacen especialmente versátil en cocina.
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Un bálsamo gourmet que combina la intensidad del vinagre de vino con la dulzura del mosto, envjecido para alcanzar un equilibrio elegante. Pensado para realzar tanto platos fríos como calintes, con un toque sifisticado.